Recenze: Krups EA872B10 po 4 letech používání. Jak obstál po téměř 6 000 cyklech?

Jak a kde jsem Krups EA872B10 testoval

Kávovar používáme v běžné domácnosti se dvěma členy, přičemž další kávu čas od času připravuji návštěvám. Nejde tedy o žádný extrémně vytížený provoz, ale ani o spotřebič, který by udělal jeden šálek za několik dní. Krups je v provozu prakticky denně a dlouhodobý průměr se pohybuje kolem čtyř připravených káv za den.

Nejčastěji připravuji klasickou černou kávu a cappuccino, kvůli kterému jsem tento model původně pořizoval. Používám zrnkovou kávu Mezzo, kterou pravidelně doplňuji do horního zásobníku. Zhruba za měsíc se spotřebuje jeden kilogram kávových zrn. Do kávovaru používám balenou vodu, přičemž v nastavení je zvolena měkká voda a nepoužívám žádný přídavný vodní filtr.

Pro účely recenze jsem se zaměřil nejen na dlouhodobé zkušenosti, ale provedl jsem také několik aktuálních měření rychlosti přípravy. Vyzkoušel jsem espresso, cappuccino, přípravu dvou šálků a podrobněji jsem se podíval na stav jednotlivých částí a systém údržby.

Téměř 6 000 cyklů v počítadle

Jednou ze zajímavých funkcí kávovaru je statistika používání, kterou lze zobrazit přímo v nastavení. V mém případě ukazuje celkový počet 5 911 cyklů. Nabídka dále obsahuje počítadla jednotlivých druhů nápojů, takže si lze udělat alespoň přibližnou představu o tom, jak byl kávovar využíván.

Je potřeba dodat, že jde o údaj označený výrobcem jako počet cyklů, nikoliv nutně o přesný počet samostatně vypitých šálků. Pro hodnocení dlouhodobého opotřebení je ale i tak velmi užitečný. Rozhodně totiž nejde o kávovar, na kterém by bylo připraveno jen několik stovek nápojů.

5 911 cyklů po více než čtyřech letech každodenního používání

FOTO: Počítadlo kávovaru ukazuje celkem 5 911 cyklů. V nabídce lze zobrazit také statistiky jednotlivých nápojů.

Konstrukce, design a opotřebení po letech

Krups EA872B10 má antracitový design, velký černý panel a chromovanou výpusť kávy. V době pořízení na mě působil poměrně luxusně a tento dojem si do značné míry zachovává i dnes (byť bych ho mohl aspoň jednou za čas očistit). Na přední straně se nachází barevný dotykový displej, pod ním výškově nastavitelná výpusť a ve spodní části odkapávací tácek.

FOTO: Přední strana kávovaru s barevným displejem během automatického proplachování.

Co se týče rozměrů, nejde o žádný malý přístroj. Zejména na výšku zabírá dost prostoru a je potřeba s tím počítat při umístění pod kuchyňskou linku. V mém případě se ukázalo, že největší nevýhodou celé konstrukce je manipulace s nádržkou na vodu. Ta se vyjímá směrem vzhůru a pokud je nad kávovarem kuchyňská skříňka nebo police, nemusí být její vytažení úplně pohodlné.

Samotná nádržka má přitom velkorysý objem tři litry, takže by teoreticky nemělo být potřeba ji často doplňovat. V praxi však vodu průběžně dolévám každý den. Při odvápňování je navíc někdy nutné s kávovarem pohnout, abych měl k nádržce dostatečný přístup.

FOTO: Boční pohled na kávovar s nasazenou nádržkou na vodu.

FOTO: Vyjmutá třílitrová nádržka na vodu, jejíž manipulace vyžaduje dostatek prostoru nad přístrojem.

Z hlediska odolnosti konstrukce zatím nemám zásadní výhrady. Plasty přirozeně zachytávají otisky prstů, prach a zaschlé kapky vody, což je na tmavém povrchu docela dobře vidět. Ani po letech ale nepozoruji problémy, které by omezovaly každodenní používání. Nádržka na vodu je v pořádku, odpadní nádoby fungují a displej reaguje stejně dobře jako na začátku.

Líbí se mi také řešení výpusti kávy, kterou lze posouvat podle výšky použitého šálku. Díky tomu mohu připravovat malé espresso i větší mléčné nápoje do sklenice, aniž bych musel řešit nějaké improvizované podložky.

Dotykový displej a ovládání

Velkým lákadlem Krupsu Intuition Preference je barevný dotykový displej, který na rozdíl od jednodušších automatických kávovarů nabízí poměrně přehledné grafické prostředí. Jednotlivé nápoje mají vlastní obrázky a mezi nabídkami se pohybuji podobně jako na mobilním telefonu.

Při přípravě si mohu upravit množství nápoje nebo intenzitu kávy, a pokud mi určité nastavení vyhovuje, uložím si ho mezi oblíbené. Kávovar umožňuje uložit až osm vlastních receptů, což považuji za jednu z jeho nejpraktičtějších funkcí.

V mém případě mám vytvořené vlastní zkratky pro běžně připravované nápoje, takže nemusím pokaždé znovu nastavovat jejich parametry. Stačí otevřít oblíbené recepty, vybrat požadovanou kávu a spustit přípravu. Je to drobnost, na kterou jsem si během let natolik zvykl, že bych se jí u případného nového kávovaru nerad vzdával.

FOTO: Dotykový displej s oblíbenými recepty. Každý nápoj lze uložit s vlastním nastavením a pojmenováním.

Displej je dostatečně dobře čitelný, reaguje na dotyky bez problémů a ani po více než čtyřech letech jsem nezaznamenal žádné zpomalování nebo výpadky. To hodnotím pozitivně, protože právě dotykové ovládání je jednou z částí, které používám několikrát denně.

Za povedený detail považuji také barevné světelné podsvícení ve spodní části přístroje. Nejde pouze o designový prvek, ale také o způsob signalizace provozu a upozornění. Například červená barva upozorňuje na potřebu určitého zásahu nebo údržby.

⭐ Zaujalo nás

• Přehledný barevný displej, který i po letech funguje bez problémů
• Možnost uložit až osm oblíbených receptů s vlastním nastavením
• Světelná signalizace provozních stavů a potřebné údržby

Rychlost přípravy kávy: Jak dlouho si skutečně počkáte?

Rychlost přípravy je něco, čeho si při každodenním používání začnete všímat hlavně tehdy, když připravujete více nápojů za sebou. Proto jsem se rozhodl jednotlivé časy změřit.

Nejprve jsem nechal kávovar vychladnout a poté změřil dobu od zapnutí do okamžiku, kdy byl připravený k použití. Včetně úvodního automatického proplachu jsem naměřil 96 sekund, tedy jednu minutu a 36 sekund.

U samotných nápojů jsem měřil dobu od stisknutí tlačítka pro zahájení přípravy až po její dokončení. Výsledky byly následující:

Testovaný úkon	Naměřený čas
Zapnutí a příprava k provozu	96 s
Jedno espresso	63 s
Dvě espressa současně	110 s
Jedno cappuccino	79 s

Na jednu stranu je příjemné, že po výběru nápoje už nemusím prakticky nic dělat. Na druhou stranu je nutné počítat s tím, že samotná příprava není nijak zvlášť rychlá. Jedno espresso zabere něco přes minutu a při přípravě dvou šálků najednou se čas blíží dvěma minutám.

FOTO: Nastavení espressa na dotykovém displeji. Před spuštěním lze upravit intenzitu i výsledný objem kávy.

U cappuccina jsem naměřil 79 sekund, k čemuž je ovšem potřeba připočítat následné opláchnutí mléčného systému. To je další úkon, který se sice provádí snadno, ale celkovou dobu obsluhy prodlužuje.

Zajímalo mě, zda bude příprava druhé kávy výrazně rychlejší, když je přístroj již zahřátý. V běžném používání ale žádné zásadní zrychlení nepozoruji.

Espresso za 63 sekund, cappuccino za 79 sekund

Pro domácnost, kde se připravuje několik káv denně, jsou tyto časy podle mě bez problémů přijatelné. Pokud bych ale potřeboval během krátké chvíle připravit deset nebo více nápojů, například v kanceláři, už by šlo o poměrně zdlouhavou záležitost. Ostatně několikrát jsem bral tento kávovar na menší oslavy, takže mohu potvrdit, že na velkoobjemové přípravy opravdu neni vhodný.

Jak chutná espresso po více než čtyřech letech?

Přejděme k tomu nejdůležitějšímu, tedy samotné kávě. A tady musím Krups pochválit. Přestože má za sebou několik tisíc cyklů, na kvalitě připravované kávy nepozoruji žádné výrazné zhoršení.

Používám zrnkovou kávu Mezzo a mlýnek mám dlouhodobě nastavený na třetí z pěti stupňů hrubosti. Toto nastavení mi vyhovuje, a proto jsem neměl potřebu jej pravidelně měnit. Stejně tak využívám uložené recepty s nastavením, na které jsem zvykl.

FOTO: Zásobník na zrnkovou kávu s regulací hrubosti mletí. Při dlouhodobém používání mám nastavený třetí stupeň.

Výsledné espresso má příjemnou vůni, dobrou chuť a na hladině se vytváří světle hnědá vrstva cremy. Nemám ambici porovnávat jej s espressem připravovaným profesionálním baristou na drahém pákovém kávovaru. Pro běžné domácí pití mi ale kvalita zcela vyhovuje a nemám důvod měnit způsob přípravy.

FOTO: Výsledné espresso připravené kávovarem Krups EA872B10 při aktuálním testování.

Oceňuji hlavně to, že se chuť v průběhu let výrazně nezměnila. Kávovar stále pracuje stejně, mlýnek nemá odlišný zvuk než při pořízení a ani doba přípravy se podle mé zkušenosti nijak znatelně neprodloužila.

Samozřejmě je potřeba připomenout, že výslednou chuť ovlivňují také použitá zrna, jejich čerstvost, hrubost mletí a množství vody. Zkušenost s jednou značkou kávy proto nelze automaticky vztahovat na všechny možné recepty. U dlouhodobého testu je pro mě ale důležitější skutečnost, že Krups dokáže připravovat kávu konzistentně i po několika letech.

Cappuccino a mléčná pěna: Největší přednost, ale také slabina

Právě mléčný systém byl hlavním důvodem, proč jsem se rozhodl pro Krups EA872B10. Chtěl jsem kávovar, který dokáže připravit cappuccino automaticky a nevyžaduje samostatné ohřívání ani šlehání mléka.

Tento model využívá systém One Touch Cappuccino a velkou výhodou je, že nemá vlastní integrovanou nádobu na mléko, kterou bych musel neustále doplňovat a umývat. Stačí připojit hadičku k výpusti, její druhý konec vložit do nádoby s mlékem, případně přímo do kartonu, a na displeji zvolit požadovaný nápoj.

FOTO: Mléčný systém tvoří odnímatelná hadička, kterou lze vložit přímo do kartonu s mlékem.

V praxi používám běžné polotučné mléko s obsahem tuku 1,5 %. Když vše funguje správně, výsledek je opravdu povedený. Kávovar připraví cappuccino s hustou a poměrně jemnou mléčnou pěnou, která tvoří výraznou vrstvu na povrchu nápoje.

FOTO: Automatické napěňování mléka při přípravě cappuccina.

FOTO: Hotové cappuccino připravené přímo v kávovaru.

Pěna navíc velmi dobře drží. Pokud cappuccino zbytečně nepromíchávám, vydrží prakticky až do dopití šálku. To je podle mě výborný výsledek, zejména když vezmu v úvahu, že samotnou přípravu obstará kávovar bez jakéhokoliv dalšího zásahu.

FOTO: Pohled shora na hustou mléčnou pěnu hotového cappuccina.

FOTO: Pohled z boku na jednotlivé vrstvy nápoje a výšku pěny.

FOTO: Zbylá mléčná pěna na dně téměř vypitého cappuccina dokládá její výdrž.

Bohužel právě u mléčného systému se během dlouhodobého používání objevil největší problém.

Problémy s napěňováním mléka

Přibližně první dva roky jsem byl s kvalitou mléčné pěny maximálně spokojený. Kávovar dokázal vytvářet pěknou a stabilní pěnu prakticky při každé přípravě. Poté se ale začaly objevovat problémy, kdy jednou mléko napěnil správně a podruhé jej pouze ohřál, aniž by vznikla požadovaná pěna.

Problém nebyl úplně pravidelný, což jej dělalo o to nepříjemnějším. Někdy cappuccino vypadalo přesně podle očekávání a jindy byl výsledek výrazně horší. V určitém období se chování samo zlepšilo a kvalita napěňování se zase vrátila do normálu.

V průběhu používání však bylo nutné přistoupit také k výměně jednotky mléčného systému za přibližně 4 000 Kč. To už není zanedbatelná částka, zejména u kávovaru, jehož hlavní předností má být právě pohodlná příprava mléčných nápojů.

Ani dnes nemohu říct, že by bylo napěňování za všech okolností dokonale spolehlivé. Občas se stále stane, že systém mléko především ohřeje a očekávaná hustá pěna nevznikne. Většinu času ale funguje správně a při aktuálním testování jsem byl s výsledným cappuccinem spokojený.

Za mě je to nejslabší stránka jinak povedeného kávovaru. Pokud si totiž člověk pořídí automat za téměř dvacet tisíc korun hlavně kvůli cappuccinu, očekává, že mléčný systém bude fungovat spolehlivě i po několika letech.

Čištění mléčného systému a každodenní údržba

Na automatických kávovarech bývá nejméně oblíbenou činností jejich čištění. V tomto ohledu mě Krups příjemně překvapil, protože většina pravidelné údržby je poměrně jednoduchá a nevyžaduje složité rozebírání.

Po přípravě mléčného nápoje kávovar nabídne opláchnutí mléčného systému. Doporučuji tuto možnost nevynechávat, protože právě zaschlé mléko dokáže způsobit potíže.

Nejcitlivějším místem je podle mé zkušenosti koncovka hadičky a připojovací část mléčného systému. Pokud zde zůstane mléko a neopláchne se včas, dokáže zaschnout v malých otvorech. Následné čištění pak není úplně pohodlné a někdy je nutné drobné průchody opatrně pročistit čisticí jehlou.

FOTO: Detail koncovky mléčné hadičky. Drobné otvory se mohou při nedostatečném opláchnutí zanášet zaschlým mlékem.

Samotné odpojení hadičky a rozebrání dostupných částí napěňovacího systému je naštěstí snadné. Jednotlivé díly lze poměrně rychle vyčistit a následně opět složit.

Z tohoto pohledu považuji za velkou výhodu absenci samostatné mléčné nádoby (tu jsem měl u svého předchozího kávovaru a mohu tak srovnat rozdíly). Nemusím skladovat další příslušenství v lednici, přelévat do něj mléko a následně jej celé umývat.

Čisticí programy, odpadní nádoba a odvápnění

Krups využívá automatické čisticí programy a uzavřenou spařovací jednotku, kterou není potřeba při běžné údržbě vyjímat a ručně oplachovat. Kávovar si sám řekne, kdy je potřeba provést čištění nebo odvápnění, a uživatele jednotlivými kroky provede na displeji.

V mém případě spouštím čištění pomocí tablety přibližně jednou za čtvrt roku. Samotný čisticí cyklus zabere zhruba 12 minut, během kterých se o vše potřebné postará přístroj. Podobně často, tedy přibližně čtyřikrát ročně, provádím také odvápnění.

Pro čištění používám tablety, které vycházejí asi na 20 Kč za kus. U odvápnění záleží na použitém prostředku. Na rozdíl od čisticích tablet nemám přesně spočítanou jeho dlouhodobou spotřebu.

Z každodenních úkonů zbývá především doplňování vody a vysypávání kávové sedliny. Odpadní nádobka pojme přibližně devět až deset porcí a při našem způsobu používání ji vyprazdňuji přibližně jednou za tři dny. Stejně často obvykle vylévám také odkapávací tácek.

FOTO: Vyjmutá nádoba na kávovou sedlinu. Díky přístupu z přední části je její vysypávání jednoduché.

Obě nádoby se snadno vyjímají a čištění nezabere mnoho času. Obzvlášť oceňuji přístup k nádobě na sedlinu z přední části kávovaru. Nemusím kvůli ní manipulovat s celým přístrojem.

Z běžného hlediska tak údržba nepředstavuje velkou časovou zátěž. Přesto bych zdůraznil, že pravidelné oplachování mléčného systému je důležitější, než se může na první pohled zdát. Pokud se zanedbá, dokáže následné čištění drobných otvorů zbytečně zkomplikovat.

⭐ Zaujalo nás

• Mléko lze nasávat přímo z kartonu, bez samostatné nádoby
• Snadno přístupný zásobník na kávovou sedlinu
• Automatické programy čištění a odvápnění
• Drobné otvory mléčného systému je potřeba udržovat čisté, jinak mohou zasychat a ucpávat se

Spolehlivost po čtyřech letech: Co se pokazilo a co stále funguje?

Z pohledu dlouhodobé spolehlivosti mám s Krupsem poměrně smíšenou zkušenost. Na jednu stranu jde o kávovar, který má za sebou téměř šest tisíc evidovaných cyklů a stále každý den připravuje dobrou kávu. Na druhou stranu už bylo potřeba investovat nemalou částku do opravy mléčného systému.

Když ale odhlédnu od této závady, zbytek přístroje funguje velmi dobře. Mlýnek stále mele stejně, nezměnila se jeho hlučnost a nepozoruji ani postupné prodlužování přípravy. Kávovar nemá problémy s únikem vody mimo odkapávací tácek a nestává se, že by bezdůvodně odmítal připravit kávu nebo vyžadoval restart.

Rovněž dotykový displej je stále plně funkční a všechny běžně používané části zvládají každodenní manipulaci bez výraznějších potíží.

Za pozitivní považuji také to, že se v průběhu používání nezhoršila chuť připravované kávy. V tomto ohledu tedy mohu říct, že kávovar zvládá dlouhodobé používání opravdu dobře.

Největším otazníkem zůstává životnost mléčné jednotky. Její výměna za čtyři tisíce korun představuje přibližně pětinu původní pořizovací ceny, a to rozhodně není maličkost. Neznamená to samozřejmě, že stejná závada musí potkat každý kus tohoto modelu, ale v mé dlouhodobé recenzi ji rozhodně nemohu přehlédnout.

Pro koho je Krups EA872B10 vhodný?

Po několika letech každodenního používání mám poměrně jasno, komu bych tento kávovar doporučil. Podle mě jde především o přístroj pro domácnosti, kde se připravuje více káv denně a alespoň část z nich tvoří mléčné nápoje.

Právě zde se nejvíce projeví výhody automatické přípravy cappuccina, velké nabídky receptů a možnosti uložit si vlastní nastavení. Pokud mají jednotliví členové domácnosti rozdílné preference, stačí jim vytvořit oblíbené recepty a následně už jen vybírat konkrétní nápoj.

Naopak pro někoho, kdo vypije jedno espresso denně a mléčné nápoje nepřipravuje, mi takto drahý automat nepřipadá jako nejlepší volba. Spoustu jeho funkcí by totiž vůbec nevyužil.

Stejně tak bych jej příliš nedoporučoval do vytížené kanceláře, kde se během krátké přestávky potřebuje obsloužit mnoho lidí. Příprava jedné kávy trvá přibližně minutu a při větším počtu nápojů by čekání mohlo být zbytečně dlouhé.

Je také dobré před nákupem zvážit prostorové možnosti kuchyně. Především nad kávovarem by měl zůstat dostatek místa pro pohodlné doplňování vody a kávových zrn.

Finální zhodnocení

Klady

• ＋ Velmi dobrá chuť kávy i po více než čtyřech letech používání
• ＋ Automatická příprava cappuccina a dalších mléčných nápojů
• ＋ Hustá a dlouho držící mléčná pěna, pokud systém funguje správně
• ＋ Mléko lze nasávat přímo z kartonu bez samostatné nádoby
• ＋ Přehledný barevný dotykový displej a až 8 oblíbených receptů
• ＋ Jednoduchá každodenní údržba a automatické čisticí programy
• ＋ Spolehlivý mlýnek, čerpadlo a ovládání i po téměř 6 000 cyklech
• ＋ Možnost připravit dva nápoje současně

Zápory

• − Porucha mléčného systému a oprava za přibližně 4 000 Kč
• − Občasné problémy s napěňováním mléka
• − Mléčná tryska a její drobné otvory jsou náchylné k zanášení zaschlým mlékem
• − Delší doba přípravy jednotlivých nápojů
• − Vyšší konstrukce zhoršuje přístup k nádržce na vodu pod kuchyňskou linkou
• − Vyšší pořizovací cena

Krups Intuition Preference EA872B10 je podle mě povedený automatický kávovar, který ani po více než čtyřech letech intenzivního domácího používání neztratil své hlavní přednosti. Stále připravuje velmi dobrou kávu, má přehledné ovládání a jeho každodenní obsluha je natolik jednoduchá, že se nad ní už prakticky nemusím zamýšlet.

Největší výhodou je pro mě jednoznačně automatická příprava mléčných nápojů. Možnost vložit hadičku přímo do kartonu s mlékem, vybrat cappuccino na displeji a nechat zbytek na kávovaru je pohodlná a rychle si na ni zvyknete. Potěší také možnost ukládat vlastní recepty, které každodenní přípravu ještě více zjednodušují.

Na druhou stranu nelze přehlédnout problémy s mléčným systémem. Oprava za čtyři tisíce korun představovala nepříjemný výdaj a občasné potíže s kvalitou napěnění jsou u takto drahého modelu zklamáním. Když ale vezmu v úvahu, že ostatní části fungují spolehlivě a kvalita kávy se ani po tisících cyklů nezhoršila, převažují u mě stále pozitivní zkušenosti.

Koupil bych si Krups EA872B10 znovu? Ano, i přes zmíněnou opravu. Jen bych případným zájemcům doporučil počítat nejen s vyšší pořizovací cenou, ale také s možností nákladnějšího servisu v dalších letech provozu.