Elektrický kráječ je velice oblíbeným pomocníkem a najdeme ho téměř v každé domácí kuchyni. V profesionálních kuchyních, restauracích a jídelnách je to téměř povinnost, neboť kráječ potravin šetří velké množství času i vynaložené energie.
Při mém podrobném průzkumu a srovnávání elektrických kráječů jsem dospěl k jednomu naprosto klíčovému zjištění: nenechte se zmást jen číslem příkonu ve Wattech. Mnohem důležitější je celokovová konstrukce. Právě ta totiž zaručuje stabilitu, aby se stroj při krájení tvrdšího chleba nebo salámu “nekroutil” a držel přesnou tloušťku řezu.
Proto mě v poměru cena/výkon naprosto ohromil model Silvercrest SAS 120 C1. Za zlomek ceny prémiových značek nabízí poctivou celokovovou konstrukci, skvělé přísavky a navíc nadstandardní 20mm tloušťku řezu.
Pokud hledáte prémiovou kvalitu, díval jsem se na německé stroje. Zde mě nejvíc zaujal GRAEF SKS 11022. Ten má tichý a úsporný “Eco motor” (45W s výkonem 170W) a jako jeden z mála v balení nabízí dva nože – hladký na šunku a sýry a zoubkovaný na pečivo. Naopak pro absolutní fajnšmekry je tu Catler FS 9020, který má integrované brusné kameny, ale používám ho spíš jako nářezák na uzeniny, protože umí krájet jen do 12 mm.
Nejlepší elektrické kráječe – TOP 8
Zde je výběr 8 nejlepších elektrických kráječů z testů a hodnocení pro rok 2025.
| Pořadí | Vzhled | Model | Info | |
|---|---|---|---|---|
| TOP 1 | ![]() | Silvercrest SAS 120 C1 | Cenově dostupný: Kvalita značkových kráječů za zlomek ceny | |
| TOP 2 | ![]() | Gorenje R 506 E | Pro každodenní použití: Spolehlivý univerzál do každé kuchyně | |
| TOP 3 | ![]() | Camry CR4702 | Výkonný pomocník: Zvládne i mražené maso bez námahy | |
| TOP 4 | ![]() | ETA Presto 2094 | Pro rodiny: Tichý chod a přesný řez nožem Solingen | |
| TOP 5 | ![]() | Philco PHFS 8010 | Pro náročné: Robustní tělo, jednoduchá údržba a variabilní rychlost | |
| TOP 6 | ![]() | GRAEF SKS 11022 | Úsporný a stylový: Maximální výkon v minimálním prostoru | |
| TOP 7 | ![]() | Catler FS 9020 | Pro milovníky delikates: Tichý profesionál s automatickým broušením | |
| TOP 8 | ![]() | GRAEF UNA 9 | Prémiová volba: Nerezový elegán s bohatou výbavou |
Silvercrest SAS 120 C1
Cenově dostupný: Kvalita značkových kráječů za zlomek ceny

Výhody
- Elektrický nářezák Lidl
- Skvělý poměr cena/výkon
- Nadprůměrná tloušťka plátku 20 mm
- Možnost krájet velmi tenké plátky téměř průhledné
- Celokovová konstrukce s odnímatelným pojezdem a bezpečnostními prvky
Dostupné u prodejců
Elektrický kráječ z Lidlu Silvercrest SAS 120 C1 má výborný poměr cena/výkon. Někteří spotřebitelé mající srovnání se značkovými a násobně dražšími nářezáky dokonce tvrdí, že kvalitou zpracování í výsledky je tento levný kráječ předčí. Také se v recenzích neostýchají jej nazvat jako nejlepší elektrický kráječ pro domácí použití.
Zaujme nadprůměrnou šířkou řezu, která může být až 20 mm. Zkušenosti spotřebitelů potvrzují také schopnost krájet velmi tenké plátky uzenin, které jsou takřka průhledné. Praktický je také šikmý pracovní stůl, díky čemuž plátky potravin dobře odpadávají do plastové záchytné misky, která je součástí balení.
Má poměrně kompaktní rozměry, s čímž se pojí standardní průměr nože 170 mm. Je vyroben z nerezové oceli a má vlnitý výbrus pro dlouhou životnost ostří. Kráječ je celokovový, má odnímatelný pojezd s chrániči prstů a snímač se dvěma polohami, pro pulzní a trvalý chod.
Gorenje R 506 E
Pro každodenní použití: Spolehlivý univerzál do každé kuchyně

Výhody
- Nadčasový design
- Nerezové provedení
- Možnost sklopení
- Výkonný elektromotor 160 W
- Protiskluzové nožičky pro stabilitu a bezpečnost
Dostupné u prodejců
Dobrým poměrem cena výkon boduje kráječ potravin Gorenje R 506 E, který je spotřebiteli hodnocen jako jeden z nejlepších a rovněž patří v současnosti mezi nejprodávanější modely ve své kategorii. Průměr kotouče je standardních 190 milimetrů a příkon má elektromotor 160 W – je tedy dostatečně výkonný pro domácí využití. Krájet dokáže vše, od masa a uzenin, přes zeleninu a ovoce až po chleba a pečivo.
Pakliže patříte mezi ty, kteří chtějí mít na svém stole dokonale vypadající pokrm včetně oblohy, tento přístroj vám s tím velice pomůže. I zpracování je na velice dobré úrovni a nerezový materiál, ze kterého je kráječ vyroben, vypadá nadčasově a neudělá žádné kuchyni ostudu. Gorenje R 506 E má nůž opatřen zoubky, čímž dosahuje efektivnějšího a rychlejšího řezu.
Tloušťka plátků může být od 1 milimetru po milimetrů 15, není to tedy příliš velký rozptyl, což by někomu mohlo vadit. Kráječ je na spodu vybaven dobrými protiskluzovými nožičkami, které pomáhají lepší stabilitě a dělají tak zařízení bezpečnějším. Hlučnost je 82 dB a dokáže krájet jak v impulzním módu, tak v trvalém provozu. Jistě oceníte také možnost elektrický kráječ sklopit, čímž ušetříte prostor ve vaší kuchyni.
Camry CR4702
Výkonný pomocník: Zvládne i mražené maso bez námahy

Výhody
- Celokovové provedení
- Nízká pořizovací cena
- Výkonný elektromotor 200 W
- Velký 19cm krájecí kotouč pro přesné krájení
- Bezpečnostní vypínač a protiskluzové přísavky
Dostupné u prodejců
Kráječ na chleba, salám i maso za přijatelné peníze a v celokovovém provedení, tak se nechá v krátkosti popsat elektrický kráječ Camry CR4702. Je poháněn elektromotorem s příkonem 200 W, což je velice slušný příkon – má dostatek síly na jakoukoliv surovinu, kterou budete chtít nakrájet, a to včetně masa vyndaného z mrazáku.
Krájecí kotouč má průměr 19 centimetrů, jedná se tedy o větší kotouč, kterými se tyto spotřebiče osazují, nakrájíte s ním tedy pohodlně a přesně velký chleba, nebo vysoké maso. Nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a je sundavatelný, snadno jej tedy omyjete. Odnímatelný je také vozík na krájené potraviny. Sílu řezu můžete nastavit až do 15 milimetrů. Jiné kráječe zvládnou i o několik milimetrů silnější řezy, takže tento údaj je u tohoto modelu spíše negativum.
Dále v balení dostanete tácek na nakrájené potraviny a na samotném těle zařízení je bezpečností vypínač, pro případ, že by došlo ke kontaktu a úrazu – zařízení se včas zastaví. Na spodní části jsou velké protiskluzové přísavky, které také pomáhají větší bezpečnosti. Je ideální na domácí používání, hmotnost díky použití kovových materiálu činí 4,2 Kg.
ETA Presto 2094
Pro rodiny: Tichý chod a přesný řez nožem Solingen

Výhody
- Celokovové provedení
- Příkon 150 W
- Nerezový nůž Solingen RSG
- Plynule nastavitelná tloušťka řezu 0–15 mm
- Protiskluzové nožky pro stabilitu
Dostupné u prodejců
Elektrický kráječ ETA Presto 2094 je povedený model s příkonem 150 Wattů, který má dostatek síly pro krájení širokého sortimentu potravin. Výborně si poradí s pečivem, sýry, salámy, ovocem i zeleninou. Precizní řez zajišťuje kvalitní nerezový nuž Solingen RSG, který má vroubkované ostří, jeho průměr je 170 milimetrů a je snadno demontovatelný.
Kráječ je vyroben z kvalitních materiálů, jeho šasi je kovové a ve spodní části je umístěn plastový tác. Díky této kombinaci se jedná o velmi pěkné provedení, které bude dělat na kuchyňské desce jen parádu a pokud máte v kuchyni dostatek místa, nemusíte se bát jej tam nechat nastálo.
Jeho rozměry jsou 36,5 cm na šířku, 28,5 cm na výšku, hloubku má 24,5 centimetrů a jeho váha je 4,3 kilogramů. Pracuje v režimu trvalého provozu a nenajdeme u něj regulaci otáček, tak ani možnost sklopení. Tloušťka řezu je plynule nastavitelná od 0 do 15 milimetru a potěší rozšířená záruka 3 roky na motor. Dobrou stabilitu na pracovní desce zajišťují protiskluzové nožky.
Philco PHFS 8010
Pro náročné: Robustní tělo, jednoduchá údržba a variabilní rychlost

Výhody
- Kvalitní a robustní zpracování
- Snadné ovládání
- Možnost regulace otáček
- Plynule nastavitelná šířka řezu od 0 do 15 mm
- Snadná údržba díky odnímatelným částem vhodným do myčky
Dostupné u prodejců
Elektrický kráječ na salám Philco PHFS 8010 má podle recenzí spotřebitelů velice robustní provedení. Kvalitní konstrukce je celá z kovu, což zajišťuje přesné řezy včetně velmi tenkých plátků. Šířka řezu se dá plynule nastavit od 0 mm do 15 milimetrů a celé jeho ovládání probíhá jen jedním knoflíkem, což spotřebitelé rovněž oceňují.
Části, které lze sejmout, se mohou umývat v myčce nádobí, což zvyšuje pohodlí. Podle některých zkušeností však nelze sejmout podavač surovin, a tak je obtížné krájet například velký chleba. Vybaven je chráničem prstů a také přísavkami na spodní části, které jej fixují proti smýkání po kuchyňské desce.
Potěšující je možnost regulace otáček, rychlost nože lze tedy kdykoliv přizpůsobit konkrétním potravinám. Skvěle díky tomu poslouží jako kráječ chleba, jako kráječ salámů nebo i jako kráječ masa. Nůž je vyroben z ušlechtilé oceli a má vroubkované ostří.
GRAEF SKS 11022
Úsporný a stylový: Maximální výkon v minimálním prostoru

Výhody
- Kompaktní konstrukce
- Úsporný 45 W motor
- Řez až 20 milimetrů
- Elegantní černé provedení
- Lehká hliníková konstrukce vážící 2,3 kg
Dostupné u prodejců
Elektrické kráječe GRAEF patří mezi špičku a dokazuje to i tento konkrétní produkt, který má zcela revoluční konstrukci, která je kompaktní a tím pádem zabírá na lince minimální místo. Kromě nové konstrukce je zde použit i nový úsporný elektromotor, který má příkon pouze 45 W ale dosahuje výkonu rovnající se 170 Wattům – může za to pokročilá technologie a pohon zpřevodovaný ozubenými koly.
Elegantní černé provedení bude ozdobou každé linky a jakmile s ním začnete pracovat, nebudete chtít přestat. Výrobce k němu přidává další řezný kotouč, který má hladké ostří a je vhodný pro jemné a šetrné řezání měkkých potravin – typicky se jedná o šunku, nebo sýr. Samozřejmostí je držák krájených potravin s plastovou opěrkou.
Tělo a základna elektrického kráječe je tvořena z hliníku, čímž dosahuje kráječ i příjemně nízké hmotnosti pouze 2,3 Kg. Průměr řezných kotoučů je 170 milimetrů a plynule nastavitelná šířka řezu dosahuje až dvaceti milimetrů. Spotřebič je velice stabilní a bezpečný, jak jsme mimo jiné u výrobků GRAEF zvyklí.
Catler FS 9020
Pro milovníky delikates: Tichý profesionál s automatickým broušením

Výhody
- Integrované brusné kameny
- Velmi tichý chod
- Mimořádně kvalitní a přesné zpracování
- Velký 195 mm nůž s hladkým ostřím
- Nastavitelné protiskluzové nohy a voděodolný vypínač
Dostupné u prodejců
Elektrický kráječ na uzeniny Catler FS 9020 je jeden z nejlepších ve své kategorii, sám výrobce jej označuje jako profesionální a zkušenosti spotřebitelů mu dávají zapravdu. Pokud hledáte do své kuchyně velice kvalitní a přesný nářezák, může být tento Catler správnou volbou. V červeném provedení v italském designu navíc krásně vypadá, ostudu neudělá jak doma, tak ani v provozovně.
Disponuje velkým 195 mm nožem s hladkým ostřím, které se navíc neustále brousí. Slouží k tomu integrované brusné kameny, které se nacházejí na horní části. Kromě toho má nastavitelné protiskluzové nohy a voděodolný vypínač.
Spotřebitelé v recenzích chválí také jeho velmi nízkou hlučnost, a naopak upozorňují na jeho omezenou možnost krájet tlustší plátky. Maximální tloušťka řezu je 12 mm a minimální 1 mm. Jako kráječ na šunku bude tedy sloužit dokonale, jako elektrický kráječ na chleba však nemusí všem vyhovovat.
GRAEF UNA 9
Prémiová volba: Nerezový elegán s bohatou výbavou

Výhody
- Prémiové provedení
- Štíhlá konstrukce
- Nerezové provedení včetně stojanu a tácu
- Rozšířená tříletá záruka
- Úsporný elektromotor s výkonem 170 W
Dostupné u prodejců
Jestli je pro vás styl, kvalita a preciznost cennější než pořizovací náklady, pak je pro vás jasnou volbou kráječ potravin GRAEF UNA 9. Jedná se o prémiové provedení, kde celý kráječ je kompletně nerezový, a to včetně bohatého příslušenství, které k němu dostanete – jedná se o nerezový tác a nerezový stojan. Kromě toho nabízí výrobce na tento model rozšířenou tříletou záruku, která také jistě každého potěší a dokazuje, že se jedná o kvalitní zboží.
Kryt řezného kotouče je odnímatelný, samotný kotouč má pak průměr 170 milimetrů a dokáže řezat plátky o síle až 15 milimetrů. Nejedná se tak o kdo ví jak závratné parametry, pro běžné používání v kuchyni však plně postačují. Elektromotor má příkon jen 45 Wattů, avšak dosahuje výkonu 170 W. Je tedy velice úsporný. Celá konstrukce se nechá složit, následně kráječ nezabírá téměř žádné místo.
Poctivé provedení a prémiové materiály mají za následek řadu vychytávek, zmínit můžeme například zasouvací nožičky pro výbornou stabilizaci na pracovní ploše, nebo naklápění pod úhel 30 ti stupňů, čímž se krájí bez vynaložení většího fyzického úsilí. V konstrukci se nezapomnělo ani na prostor pro uložení přívodního kabelu, který hodnotíme rovněž velice kladně.

